2 kg un 4 su bardağı şeker 700ml süt 2 su bardağı sıvıyağ 1pk margarin 1 su bardağı tahin 2 pk kuru maya yada 1 adet yaş maya 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın Susam
Yarım kg kabak Yarım kg brokoli 3 adet orta boy domates 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağ Yarım yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, kuru nane Su
1 adet tüm tavuk (But yada göğüs ile de yapabilirsiniz) 5 bardak tavuk suyu 3 kaşık un 1 yumurta Yarım su bardağı süt 1 orta boy soğan 2 kaşık tereyağ 1kaşık sıvıyağ Tuz, karabiber, kuru nane
Bu gün su böreği yaptım.Tarifimi püf noktalarıyla beraber sizlerle de paylaşmak istiyorum.Benim tepsim yuvarlak fırın tepsilerinden biraz küçüktü.Bu malzemelerle yaklaşık 6-8 kişilik börek oldu.Normal fırın tepsisine yapacaksanız 2-3 bardak un ve 2 yumurta daha ekleyebilirsiniz.