Malzemeler
400gr nohut
250gr kuşbaşı et
2 adet soğan
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon
Yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.Etleri de ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.Baharatlarını ve yeteri kadar suyunu da ekleyipetler yumuşayana kadar pişirelim.Haşlanmış nohutu ekleyerek nohutlar iyice yumuşayana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder