Malzemeler
500gr kuskus
1 bardak nohut
250gr kıyma
1 adet soğan
4 bardak su yada et suyu
Yarım paket margarin
Tuz, karabiber
Margarini eriterek ince kıydığımız soğanı pembeleşene kadar pişiriyoruz.Kıymayı da ekleyerek iyice kavuruyoruz.Tuz, karabiber ve kuskusu da ekleyerek 4-5 dakika daha kavuruyoruz.Haşlanmış nohutları ve suyu da ekleyerek kuskuslar suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder