Kıymalı Şehriye Pilavı

Malzemeler

500gr şehriye
250gr kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Yarım paket margarin
6 bardak su
Tuz, karabiber

       İnce kıydığımız soğanı margarinle pembeleşene kadar pişiriyoruz.Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Arpa şehriyeyi, tuzu ve karabiberi de ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.Üzerine suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Ceviz içini de ekleyip karıştırarak servis yapıyoruz.