Orman Kebabı

Malzemeler

Yarım kg kuşbaşı et
2 adet soğan
2 adet patates
1 adet domates
1 çay bardağı bezelye
1/2 kaşık salça
Tuz, karabiber, kekik
Zeytinyağ

      Bir tencerede etlerin üzerine çıkacak kadar su koyup etleri iyice haşlıyoruz.Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuruyoruz.Salçayı da ekleyrek iyice eziyoruz.Küp küp doğradığımız patates,domates ve bezelyeyi de ekleyerek karıştırıyoruz.Etleri ve etsuyunu ilave ediyoruz.Suyu sebzelerin üzerine çıkacak kadar olmalı.Baharatlarımızı da ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun .